Carabinero mediano

A la plancha, este crustáceo es toda una explosión de sabor a mar para el paladar. Muchos chefs lo consideran como el oro líquido, para elaboraciones de arroces, guisos de pescado, salsas, croquetas y pastas. Producto de máxima calidad. Consejo: comer con cucharita el jugo de su cabeza, ahí es donde se concentra el potente sabor de este marisco tan preciado y demandado en nuestro país. Elaborado en altamar. Conserva al 100% todas las propiedades y nutrientes del alimento, al ser elaborado y congelado en el propio barco, justo después de su captura. Definitivamente un majar para el paladar.